Deze zongedroogde tomaten ondergaan een natuurlijk, langzame droging waardoor ze hun water verliezen en ze beetje bij beetje een sterke smaak en de typische felrode kleur verkrijgen. Nadien worden ze bewerkt en verrijkt met wijn, kruiden en andere smaken. Tenslotte wordt er olie aan toegevoegd, wat de smaak van de tomaten versterkt. Ze zijn niet alleen perfect als aperitiefhapje, bijvoorbeeld op sneetjes zelfgebakken brood, maar ook voor pastabereidingen of andere recepten, zoals gevulde aubergines met tonijn en zongedroogde tomaten of rijst met zongedroogde tomaten.

Ingrediënten: zongedroogde tomaatjes 50%, zonnebloemolie, zeezout, wijnazijn, knoflook & zuurteregelaar/citroenzuur.

185gr