Deze rode wijnazijn werd gemaakt met Cabernet Sauvignon druiven. De wijn rijpt en wordt zo gedurende 12 maanden azijn in eikenhouten vaten. Dit proces geeft de azijn een zachte, ronde zuurgraad met smaken van rood fruit en een vleugje eikengeur. Deze azijn komt perfect tot zijn recht bij gebraden vlees en sauzen, maar is ook geschikt voor wintersalades.
Azijnen van Omed zijn telkens evenwichtig en vol in smaak, maar worden niet gekenmerkt door een overheersende zuurtegraad.
Ingrediënten: wijnazijn van Cabernet Sauvignon & geconcentreerde duivenmost.
Dit product bevat sulfieten.
6° aciditeit - 250ml