Antwerpen, 1919. Het jaar waarin de Wet Vandervelde in werking trad om alcoholgebruik te beperken en zo de productiviteit van arbeiders te beschermen. Na de Eerste Wereldoorlog en tijdens de wederopbouw van Antwerpen gebeurden er namelijk veel arbeidsongevallen waarbij dronkenschap een rol speelde.

De wet bepaalde dat sterke drank enkel nog verkocht mocht worden in flessen van minstens twee liter — een hoeveelheid die voor de meeste arbeiders onbetaalbaar was. In de praktijk werd de regelgeving echter vaak omzeild en na verloop van tijd raakte ze stilaan in onbruik. Officieel werd de Wet Vandervelde pas in 1983 afgeschaft.

Spritz 1919 is geïnspireerd aan die periode: een verfijnde non-alcoholische bitter.