Lesile Olijfolie wordt gemaakt van de Kolovi, een lokale olijvensoort uit de Griekse regio Lesvos. Deze streek staat bekend om zijn eeuwenoude olijfteelt. Deze olijfvariëteit geeft de olie een verfijnd en mediterraan karakter. De olijven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt tot een Extra Vierge olijfolie van superieure kwaliteit. Door koude extractie en mechanische persing blijven de natuurlijke aroma’s, fijne fruitigheid en pure smaak van de olijf optimaal bewaard.

De olijfolie is toegankelijk genoeg voor dagelijks gebruik, maar ook verfijnd genoeg om gerechten mooi af te werken. Gebruik ze voor salades, dressings, marinades, gegrilde groenten, vis, pasta, brood, dips en warme bereidingen.

Je kan de olie ook warm gebruiken om groenten aan te stoven, aardappeltjes te bakken of mediterrane gerechten extra smaak te geven. Dankzij haar evenwichtige karakter overheerst ze niet, maar tilt ze eenvoudige ingrediënten wel naar een hoger niveau.

Door de metalen verpakking blijft de olie goed beschermd tegen licht. Dat helpt om de kwaliteit en smaak langer te bewaren.

500ml & 750ml