Wegens jaarlijkse vakantie is de winkel gesloten van 26/06 tem 07/07. Onze webshop blijft open tijdens deze periode.
Deze Blanc de Blancs van Champagnehuis Jean Dumangin is afkomstig uit de Couvrot wijngaard in de regio van Coteaux Vitryats. Een Blanc de Blancs is altijd gemaakt van 100% witte druiven, in de meeste gevallen is dit Chardonnay. Deze champagne heeft eerst 4 jaar gerijpt op een manuele en traditionele manier van remuage (om de gistcellen en bezinksel in de flessenhals te doen afglijden) voor deze uitgeleverd wordt. Het resultaat mag er zijn én werd al beloond: deze champagne won een gouden medaille op de Concours Mondial de Bruxelles in 2022 & 2023.
Druivensoort: Chardonnay
Kleur: Lichtgoud
Proefnotitie: Perzik, abrikozen, gedroogd fruit & witte bloemen
Foodpairing: Aperitief & gerechten met gegrilde vis of gevogelte
Serveren bij 9°C
75cl - 12% alcohol
Wegens jaarlijkse vakantie is de winkel gesloten van 26/06 tem 07/07. Onze webshop blijft open tijdens deze periode.
