Focaccia Broodmix - 348gr

Wat een onwijs lekker borrelbroodje is dit toch! Het is niet voor niets de absolute favoriet van ruim 60 miljoen Italianen. Wil je jouw bezoek echt helemaal wegblazen? Volg dan onderstaand recept:

- doe de mix in een kom, voeg 210ml handwarm water en 35ml olijfolie toe;
- kneed het deeg 10 minuten;
- leg het deeg, ca. 2 cm dik, op een bakplaat met bakpapier;
- dek af met een theedoek en laat 45 minuten rijzen op kamertemperatuur;
- bestrijk het deeg met olijfolie en prik er met je vingers gaatjes in;
- bak het brood 20 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren).

Ingrediënten: tarwebloem, bakkerszout, gistpoeder, emulgator/E491 & rozemarijn.

348gr