Buitengewoon is een Zuid-Afrikaans wijnlabel dat de unieke druivenrassen en het karakter van de Kaapse wijnlanden centraal stelt. Dankzij het warme mediterrane klimaat, de verkoelende invloed van de oceaan en een grote diversiteit aan bodems ontstaan fruitige, evenwichtige wijnen met een uitgesproken eigen karakter. De naam Buitengewoon weerspiegelt perfect de ambitie van het wijnhuis om authentieke Zuid-Afrikaanse wijnen te maken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Deze rode wijn is een blend uit de Western Cape, samengesteld met de typische druivenrassen Syrah, Grenache en Viognier. De drie soorten worden afzonderlijk verwerkt en vervolgens geassembleerd tot de uiteindelijke blend. Syrah zorgt voor structuur, donker fruit en een lichte kruidigheid, Grenache brengt sappigheid, soepelheid en rijp rood fruit, terwijl Viognier voor een zachte textuur en subtiele florale aroma's zorgt. Het resultaat is een soepele, sappige rode wijn met een mooie fruitexpressie en een lichte rokerige toets.

Druivensoort: Syrah, Grenache & Viognier
Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties
Proefnotitie: Zwarte kersen, bramen, rode bessen, tijm & rozemarijn 
Foodpairing: Gegrild lamsvlees, hamburgers, pasta met tomatensaus & charcuterieschotels
Serveren tussen 15°C & 17°C
Vivino Score: 3.4

75cl - 13,5% alcohol