Barú Hojicha Latte - 250gr

Ho-ji-cha... klinkt ingewikkeld, toch? Maar laat je niet vangen door de naam: het is Japans voor ‘geroosterde thee’ en het wordt ongetwijfeld jouw nieuwe favoriete obsessie.

Hojicha is een geroosterde groene thee: de blaadjes worden medium geroosterd, wat zorgt voor een unieke, rokerige smaak en een diepbruine kleur. Hoewel het van dezelfde theeplant komt als Matcha, zorgt dit proces voor een compleet andere ervaring.

Bekijk Matcha en Hojicha als neven van elkaar: beide poeders worden gemaakt van Japanse theeblaadjes. Waar Matcha de jongste blaadjes gebruikt, wordt Hojicha gemaakt van de iets rijpere bladeren en stengels. Ze hebben dus dezelfde Japanse roots, maar een totaal ander karakter: Matcha is fris en hartig (umami); Hojicha is warm met toetsen van cacao, karamel en noten.

Ingrediënten: suiker, glucosestroop, kokosolie, hojicha (groene theepoeder) 9%, emulgator/E472E & stabilisator/E340.

Geproduceerd in een bedrijf dat ook noten, soja, gluten, melk & pinda's verwerkt.

250gr