Apátsági Pincészet, ook bekend als de Pannonhalma Abdij, heeft een wijntraditie die teruggaat tot de 10e eeuw en is daarmee het oudste nog actieve wijnproducerende domein van Hongarije. Na het communisme hebben de monniken en huidige wijnmakers de wijngaarden hersteld en moderniseringsprojecten doorgevoerd, waaronder een kelder die gebruikmaakt van zwaartekrachtmatige verwerking om de kwaliteit van de druiven optimaal te behouden. Deze frisse rosé komt uit een koele vintage. De zachte en fruitige tonen zijn afgeleid van de Merlot en Cabernetdruiven, terwijl de essentiële knapperigheid wordt gegarandeerd door Pinot Noir. Deze wijn is een heldere en levendige verfrisser met een breed scala aan aroma's en een lange afdronk door de rijpe druiven.
Druivensoort: Merlot 50%, Pinot Noir 30% & Cabernet Franc 20%
Kleur: Baksteenrood
Proefnotitie: Kersen, aardbeien & frambozen
Foodpairing: Aperitief of Italiaanse gerechten
Serveren tussen 10°C & 12°C
75cl - 12,5% alcohol