Wegens de decembertoeslag van Bpost zijn wij helaas genoodzaakt de prijs van onze verzendingen deze maand aan te passen.
Priorat is een topregio qua wijn, gelegen in de provincie Tarragona. Mas SimSo is het geesteskind van het Gentse koppel Sophie en Simon. Zij gaan prat op een manuele oogst, werken zonder pesticiden en laten de wijnen 1 jaar rijpen op eiken vaten. Hard werk dat zich laat proeven in jouw glas. Wat deze rosé anders maakt dan vele andere rosés, is de Saignée-methode (bloed-rosé), waarbij de wijn macereerde met de schillen gedurende 24 uur. Het resultaat is een krachtige en gastronomische wijn.
Druivensoort: Grenache Noir
Kleur: Dieproze
Proefnotitie: Aroma’s van tropisch fruit & aardbeien
Foodpairing: Aperitief of bij BBQ, salades of gevogelte
Serveren bij 10°C
Ook verkrijgbaar in witte & rode wijn
75cl - 15% alcohol