Bij wijnhuis Herdade dos Grous maakt men enkel gebruik van regionale druivensoorten. Hun missie is om op ecologisch verantwoorde wijze wijnen van topkwaliteit te maken. Luis Duarte, de hoofdwijnbouwer, werd al meerdere keren internationaal erkend voor zijn vakmanschap. De druiven worden voor deze wijn effectief ‘s nachts geplukt om oxidatie te voorkomen.
Druivensoort: Alicante Bouschet
Kleur: Dieppaars
Proefnotitie: Rijp zwart fruit, ceder- & eikenhout
Foodpairing: Stevige (rode) vleesgerechten
Serveren tussen 16°C en 18°C
75cl - 14% alcohol