Je herkent Colette aan haar kokoswitte & strandbrede glimlach. Van gevaar had ze nog nooit gehoord tot ze op een dag op het strand lag uit te rusten en een kokosnoot net naast haar hoofd viel. Net zoals Newton met de appel, kwam ze tot een geniaal inzicht: er is teveel zwaartekracht, alles moet lichter! Ze raapte alle kokosnoten bijeen en bakte er koekjes mee, zo luchtig dat ze in je mond zweven en je gedachten optillen.