Mount Riley Sauvignon Blanc - Nieuw-Zeeland - 75cl

Het produceren van wijn waar mensen van houden, kost meer dan enkel een plaats: het vereist geest, houding en authenticiteit. Mount Riley, een familiebedrijf, streeft ernaar vriendelijk, nuchter en benaderbaar te blijven.

Het gebied van Marlborough is uitermate geschikt voor de Sauvignon Blanc: de warme dagen, koele nachten en de weinige regenval zorgen voor een optimale, lange en langzame rijping van de druiven, die zo hun aroma's optimaal vast kunnen houden. Men spreekt ook wel van de meest serieuze concurrent voor gerenommeerde Franse Sauvignon Blancs als Sancerre en Pouilly-Fumé. Door de aanwezige en benodigde frisse zuren komt deze wijn zeer fruitig over en is hij al vroeg op dronk. Het is een zeer intense wijn, vol met tropisch fruit en een zeer lange afdronk.

Druivensoort: Sauvignon Blanc
Kleur: Licht strogeel met groene reflecties
Proefnotitie: Meloen, citrusfruit & fris groen gras
Foodpairing: Zeevruchten, wit vlees & scampi
Serveren bij 12°C

75cl - 12,5% alcohol